over ons
Ons verhaal begon bijna 30 jaar geleden, met onze medeoprichter Driando. Hij werd geboren in een Javaans gezin en groeide op op het Java-eiland in Indonesië, waar hij zijn hele jeugd lang elke dag tempeh at. Omdat het zo'n plaatselijk basisvoedsel was, vond hij het vanzelfsprekend; hij dacht dat voedsel dat zo voedzaam en lekker is als tempeh, overal ter wereld te vinden is.
Pas toen hij voedingswetenschappen ging studeren aan de universiteit, zag hij in wat een uniek en buitengewoon voedingsmiddel tempeh was. Tempeh bestaat uit slechts drie eenvoudige ingrediënten, maar heeft zoveel voordelen en een rijke smaak dat er niets anders bestaat. Toen hij door Indonesië reisde, begon hij te beseffen wat een diepgaande impact het eten van tempeh kon hebben op ondervoede gemeenschappen.
Dit inspireerde hem om een doctoraat te behalen in de fermentatie van tempeh en de positieve impact ervan op de menselijke gezondheid. En om samen met zijn moeder en grootvader een liefdadigheidsorganisatie op te zetten om tempeh in Indonesië en daarbuiten te promoten, genaamd de Indonesian Tempe Movement.
.webp)
Elders waren de andere drie medeoprichters, Chris, Elin en Fabio, op hun eigen zoektocht naar natuurlijk voedzaam, lekker en planeetvriendelijk voedsel. Vanuit verschillende invalshoeken bekeken, vonden ze allemaal een gemeenschappelijk antwoord in tempeh. Ze konden niet geloven dat een zo eenvoudig voedingsmiddel zo vol goedheid en smaak kon zitten. En nog meer, dat tempeh niet meer bekend en gevierd was.
Met de begeleiding van Driando, zijn ongelooflijk genereuze en deskundige familie en de bredere Indonesische gemeenschap, hebben ze zich voorgenomen om te proberen meer mensen tempeh te laten eten. En daardoor gezonder en gelukkiger te leven.
Sindsdien zijn we uitgegroeid tot een team van 11 tempeh-enthousiastelingen. Onze passie voor welzijn en onze liefde voor tempeh brengen ons samen in Marketing, Sales, Product Development, Operations en Research & Development. We weten dat de wereld nog nooit zoveel behoefte heeft gehad aan eenvoudige, voedzame en lekkere voeding, gemaakt op een ethische en duurzame manier, en we willen dit aan zoveel mogelijk mensen bieden. Kortom, we willen mensen helpen een zo gezond en gelukkig mogelijk leven te leiden.
ons goed doel BIJDRAGE
Als onderdeel van onze missie om mensen te helpen zo gezond en gelukkig mogelijk te leven, doneren we 1% van onze omzet aan het goede doel YUM om ondervoeding in Indonesië, de bakermat van de tempeh, te helpen aanpakken.
We zijn zo blij dat we met de steun van onze geweldige klanten hun belangrijke werk kunnen steunen. Bedankt dat u met uw maaltijden een verschil maakt.
.webp)
onze waarden
We zijn altijd aan het leren en verbeteren, maar dit zijn de drie kernwaarden waarop Better Nature is gebaseerd. Zij zijn onze dagelijkse drijfveer en vormen de basis van al onze beslissingen. Als er iets is waarvan u denkt dat we het zouden kunnen doen om ze beter tot leven te brengen, dan zouden we dat graag van u horen.
1. Beter voor iedereen, niet voor een paar: Wij geloven dat iedereen het verdient om zich goed te voelen, hoe dat er voor hem of haar ook uitziet. Daarom vinden we het belangrijk om het welzijn van iedereen te verbeteren en de planeet te beschermen die ons allemaal gezond houdt. En daarom geloven we niet dat gezond eten alleen weggelegd zou moeten zijn voor een klein deel van de samenleving - het zou voor iedereen moeten zijn.
2. Beter Verbonden zijn: Wij geloven dat wij de verandering moeten zijn die we in de wereld willen zien. Daarom wachten we niet op anderen om de veranderingen door te voeren waarvan we weten dat ze dringend nodig zijn. En daarom zijn we niet bang om innovatief te zijn, de status quo uit te dagen en het voortouw te nemen om te doen wat wij denken dat goed is.
3. Eerlijkheid is ons betere beleid: Wij geloven dat mensen het recht hebben om te weten wat er in hun voedsel zit en wat de impact ervan is op henzelf, anderen, de planeet en dieren. Daarom doen we nooit alsof we iets zijn wat we niet zijn en zeggen we de dingen zoals ze zijn. En daarom zijn we altijd medelevend eerlijk, open en transparant in alles wat we doen.
