Wat is guarpitmeel?

Onze BBQ, Curry en Mediterrane Tempeh Stukjes bevatten guarpitmeel en we krijgen er soms vragen over. Daarom hebben we deze korte en bondige guarpitmeel gids voor je gemaakt. We hopen dat je er iets aan hebt.

_{Disclaimer: Deze post is een introductie tot guarpitmeel en is alleen bedoeld voor informatieve doeleinden. Deze post mag niet worden beschouwd als professioneel medisch advies.}

‍

Wat is guarpitmeel?

‍

Guarpitmeel is een natuurlijke, oplosbare voedingsvezel. Het wordt gebruikt om voedingsmiddelen in te dikken en te stabiliseren, zodat we smakelijkere, consistentere producten kunnen maken. Bedankt guarpitmeel! 

‍

Gezondheidsvoordelen van guarpitmeel

‍

Volgens enkele wetenschappelijke artikelen (opgesomd aan het einde van deze post) kan guarpitmeel ook positieve effecten hebben op de gezondheid. Het kan bijvoorbeeld helpen bij de inname van vezels, de stoelgang helpen controleren en het heeft de potentie om de gezondheid van lipiden te bevorderen en hart- en vaatziekten te voorkomen. Guargom is geen one-trick pony. 

‍

Zijn er nadelen aan guarpitmeel?

‍

We zijn allemaal uniek en sommige mensen hebben gemeld dat guarpitmeel hun buik kan irriteren. Als dat het geval is, is het verstandig om het te vermijden of de inname ervan te beperken.
‍

‍

Guargom en onze producten

‍

Waarom gebruiken we guarpitmeel? Zoals gezegd gebruiken we guarpitmeel in onze gemarineerde tempehstukjes omdat het helpt de marinade gelijkmatig te verdelen zodat je niet eindigt met heel veel marinade op het ene stukje en niets op het andere. 

‍

Niet alles is verloren, zelfs als guarpitmeel niet bij je past. Je kunt nog steeds genieten van onze Biologische Tempeh en Gerookte Tempeh, die geen guarpitmeel gebruiken. 

‍

Samenvatting

‍

Guargom:

• is een natuurlijke, oplosbare voedingsvezel
• wordt gebruikt om voedingsmiddelen in te dikken en te stabiliseren om de kwaliteit ervan te verbeteren
• kunnen positieve gezondheidseffecten hebben, zoals de mogelijkheid om de gezondheid van lipiden te bevorderen
• kan de maag van sommige mensen irriteren. Dus als je er gevoelig voor bent, is het verstandig om de inname ervan te beperken.
• wordt gebruikt in onze BBQ, Curry en Mediterrane Tempeh Stukjes maar niet in onze Biologische Tempeh of Gerookte Tempeh‍

‍

Het einde. Bedankt voor je komst naar onze TedTalk.

‍

_Bronnen:

_{https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0899900702010328}

_{https://link.springer.com/article/10.1007/s13197-011-0522-x}

_{https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0002916523314916}

_{https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1756464621002541}

‍