Zwarte Bonen, Zoete Aardappel & Boerenkool Tempeh Salade
Een gezonde en stevige salade met onze BBQ Tempeh stukjes gemengd met zwarte bonen, boerenkool en geroosterde zoete aardappel om een heerlijk, eiwitrijk gerecht te creëren.
Recept van Better Nature
45 minuten
serveert:
2
ingrediënten
- 1 pakje van onze BBQ Tempeh Stukjes
- 100 g boerenkool
- 1x rode paprika
- 250 g zwarte bonen
- 1x zoete aardappel (in maantjes gesneden)
- 1x avocado
- Zwarte Olijven (Dun gesneden)
Dressing
- 1x citroen (sap)
- 2 eetlepels extra vergine olijfolie
- Zout & Peper
instructies
- Verwarm de oven voor op 200c/392f. Leg de zoete aardappelmanen op een bakplaat en rooster ze 25-30 minuten.
- Voeg een pakje BBQ Tempeh Pieces en boerenkool toe aan de bakplaat en laat nog 4 minuten bakken voordat u het eruit haalt.
- Kook de zwarte bonen tot de tijd die op de verpakking staat, voordat u ze onder wat koel water laat lopen en ze laat uitlekken.
- Doe alle genoemde ingrediënten in een slakom. Goed mengen en opdienen.
instructies
- Verwarm de oven voor op 200c/392f. Leg de zoete aardappelmanen op een bakplaat en rooster ze 25-30 minuten.
- Voeg een pakje BBQ Tempeh Pieces en boerenkool toe aan de bakplaat en laat nog 4 minuten bakken voordat u het eruit haalt.
- Kook de zwarte bonen tot de tijd die op de verpakking staat, voordat u ze onder wat koel water laat lopen en ze laat uitlekken.
- Doe alle genoemde ingrediënten in een slakom. Goed mengen en opdienen.
maak het met
BBQ Tempeh Stukjes
Bekijk dit product >
