Tempeh Voedende Bowl
Het kan echt niet misgaan met deze voedzame kom met tempeh - lekker, vullend, voedzaam, heerlijk kleurrijk en zo makkelijk om mee te spelen. En tempeh is de perfecte toevoeging natuurlijk, het voegt een heerlijke bite toe.
Recept van Better Nature
1 uur en 15 minuten.
serveert:
2
ingrediënten
- 1 pak van onze biologische tempeh
- 30 ml sriracha
- 30 ml agavesiroop
- 10ml appelcider azijn
- 6 stengels Tenderstem broccoli
- 1 zoete aardappel
- 1 courgette
- 1 aubergine
- 1 rode peper
- 1 avocado
- 100 g basmatirijst (te koken)
- 30 g tahini om te besprenkelen
- Handvol sesamzaadjes
- 20 ml olijfolie
- Zout naar smaak
instructies
- Zet de oven aan op 180 graden.
- Snijd de zoete aardappel, courgette en aubergine in kleine stukjes.
- Leg ze op een bakplaat, besprenkel ze met olijfolie (of olie naar keuze) en een snufje zout en bak ze 30 minuten, tot ze lichtbruin zijn.
- Kook de rijst.
- Meng de sriracha, agavesiroop en appelciderazijn samen in een kom.
- Snijd de tempeh in stukjes en voeg ze toe aan het mengsel in de kom en laat 5 minuten staan.
- Bak of bak de gemarineerde tempeh ongeveer 10 minuten, tot hij knapperig is.
- Was de Tenderstem broccoli en kook gedurende 5 minuten.
- Snijd de rode peper en avocado in plakjes.
- Schep al je componenten op en voeg een drupje tahini en een beetje sesamzaad toe om het af te maken.
instructies
- Zet de oven aan op 180 graden.
- Snijd de zoete aardappel, courgette en aubergine in kleine stukjes.
- Leg ze op een bakplaat, besprenkel ze met olijfolie (of olie naar keuze) en een snufje zout en bak ze 30 minuten, tot ze lichtbruin zijn.
- Kook de rijst.
- Meng de sriracha, agavesiroop en appelciderazijn samen in een kom.
- Snijd de tempeh in stukjes en voeg ze toe aan het mengsel in de kom en laat 5 minuten staan.
- Bak of bak de gemarineerde tempeh ongeveer 10 minuten, tot hij knapperig is.
- Was de Tenderstem broccoli en kook gedurende 5 minuten.
- Snijd de rode peper en avocado in plakjes.
- Schep al je componenten op en voeg een drupje tahini en een beetje sesamzaad toe om het af te maken.
maak het met
Biologische tempeh
Bekijk dit product >
