Tempeh Pâté
Deze paté is perfect voor die dagen dat je te lui bent om te koken of spontaan besloten hebt om wat vrienden op bezoek te hebben. Hij is lekker als ontbijt, lunch, diner of avondmaaltijd en je kunt hem tot 2 dagen in een bakje in de koelkast bewaren.
Recept van Better Nature
25 min
serveert:
4
ingrediënten
- 1 pakje Better Nature Tempeh Mince
- 1 eetlepel olijfolie
- 2 eetlepels sojasaus of tamari
- 1 kopje zongedroogde tomaten in olie
- 1 kleine ui (3 cm diameter)
- 2-3 teentjes knoflook
- 1 eetlepel kappertjes
- 1 ½ eetlepel mosterd
- 1 ½ eetlepel gerookt paprikapoeder
- 2 eetlepels droge peterselie
- 2- 3 besprenkelingen van komijn
- Zout en peper naar smaak
- 1 pak toast
instructies
- Verhit een pan met de olie en voeg de Tempeh Mince toe.
- Kook het goudbruin, voeg dan de sojasaus toe en laat het afkoelen.
- Pel en snipper de ui, pel en hak de knoflook.
- Zodra de tempeh een beetje is afgekoeld, doe je hem in een keukenmachine samen met alle andere ingrediënten.
- Mix tot een smeerbare consistentie. Als u vindt dat de paté een beetje droog en klonterig is, voeg dan een klein scheutje (2 eetlepels) water of olijfolie toe zodat hij sappiger is en een mooie smeerbare consistentie heeft (niet lopend).
- Serveer de paté met uw favoriete verse en/of ingemaakte groenten en andere kruiden.
- Serveer het met vers geroosterde sneetjes brood/toast.
instructies
- Verhit een pan met de olie en voeg de Tempeh Mince toe.
- Kook het goudbruin, voeg dan de sojasaus toe en laat het afkoelen.
- Pel en snipper de ui, pel en hak de knoflook.
- Zodra de tempeh een beetje is afgekoeld, doe je hem in een keukenmachine samen met alle andere ingrediënten.
- Mix tot een smeerbare consistentie. Als u vindt dat de paté een beetje droog en klonterig is, voeg dan een klein scheutje (2 eetlepels) water of olijfolie toe zodat hij sappiger is en een mooie smeerbare consistentie heeft (niet lopend).
- Serveer de paté met uw favoriete verse en/of ingemaakte groenten en andere kruiden.
- Serveer het met vers geroosterde sneetjes brood/toast.
maak het met
Bekijk dit product >
