Tempeh Tonijn & Crackers
De manier om in stijl te canapé-en. Romig, bevredigend en makkelijk in elkaar te flansen - wat wil je nog meer? Let op: Tempeh is geen alternatief. Het is een natuurlijk voedzaam plantaardig voedingsmiddel dat op zichzelf al heerlijk smaakt. Verwacht niet dat dit precies naar tonijn smaakt, maar je zult er desondanks van smullen.
Recept van Better Nature
20 min.
serveert:
4
ingrediënten
- 200 g gehakte en licht verkruimelde biologische tempeh
- 2 fijngesneden selderijstengels
- ½ zeer fijn gesneden rode ui
- 12 zeer fijn gesneden kappertjes
- 1 theelepel verkruimeld nori zeewier
- 2 theelepels voedingsgist
- 2 theelepels sojasaus of tamari
- 2 volle eetlepels veganistische mayo
- Handvol fijngehakte peterselie
- Klein snufje zout en peper
- 16 crackers
- Handvol tuinkers
instructies
- Bereid de selderij, rode ui, kappertjes, zeewier en tempeh.
- Voeg de componenten toe aan een grote mengkom en meng tot ze goed gecombineerd zijn.
- Voeg de voedingsgist, sojasaus, veganistische mayo en peterselie toe aan de mengkom.
- Meng grondig tot het mengsel consistent en romig is.
- Voeg zout en peper naar smaak toe. Serveer de tempeh-tonijn op de crackers en garneer met tuinkers naar wens.
instructies
- Bereid de selderij, rode ui, kappertjes, zeewier en tempeh.
- Voeg de componenten toe aan een grote mengkom en meng tot ze goed gecombineerd zijn.
- Voeg de voedingsgist, sojasaus, veganistische mayo en peterselie toe aan de mengkom.
- Meng grondig tot het mengsel consistent en romig is.
- Voeg zout en peper naar smaak toe. Serveer de tempeh-tonijn op de crackers en garneer met tuinkers naar wens.
maak het met
Biologische tempeh
Bekijk dit product >
