Teriyaki Tempeh Sushi
Is er een maaltijd waar tempeh niet bij past? Zoals je nu waarschijnlijk wel doorhebt, denken wij van niet. Teriyaki tempeh + sushi = hemel.
Door Better Nature
40 min.
serveert:
2
![](https://cdn.prod.website-files.com/619d25c077e47a7a3a1f4d3c/621624c6312824cc3728fa46_rsz_spoonfulofhappyphotography_lowres-4248%20(1).jpg)
ingrediënten
- 1 bamboerol
- 2 porties van teriyaki tempeh
- 100g sushirijst
- 30 ml rijstwijnazijn
- 10 gram norivellen
- 1 avocado
- Wasabi, gember & sojasaus, om te serveren
instructies
- Kook de sushirijst volgens de instructies en snijd de avocado in lange repen.
- Meng 200 ml water met de rijstwijnazijn in een grote kom
- Rol een vel nori (glanzende kant naar beneden) uit op de bamboemat.
- Doop uw handen in het watermengsel en dep vervolgens handvol rijst op de nori in een 1 cm dikke laag, waarbij u de verste rand vrij laat.
- Voeg de teriyaki tempeh en avocado toe in een lijn over het midden van de rijst.
- Til de rand van de mat over de rijst en begin te rollen, waarbij u ervoor zorgt dat de druk gehandhaafd blijft zodat de rol aan elkaar blijft plakken.
- Wanneer je aan de rand komt zonder rijst, bestrijk je met een beetje water en blijf je rollen tot de rol verzegeld is.
- In plakjes snijden en serveren met wasabi, gember en sojasaus!
instructies
- Kook de sushirijst volgens de instructies en snijd de avocado in lange repen.
- Meng 200 ml water met de rijstwijnazijn in een grote kom
- Rol een vel nori (glanzende kant naar beneden) uit op de bamboemat.
- Doop uw handen in het watermengsel en dep vervolgens handvol rijst op de nori in een 1 cm dikke laag, waarbij u de verste rand vrij laat.
- Voeg de teriyaki tempeh en avocado toe in een lijn over het midden van de rijst.
- Til de rand van de mat over de rijst en begin te rollen, waarbij u ervoor zorgt dat de druk gehandhaafd blijft zodat de rol aan elkaar blijft plakken.
- Wanneer je aan de rand komt zonder rijst, bestrijk je met een beetje water en blijf je rollen tot de rol verzegeld is.
- In plakjes snijden en serveren met wasabi, gember en sojasaus!
![Biologische tempeh](https://cdn.prod.website-files.com/619d25c077e47a7a3a1f4d3c/66961d85d2a67fe621d63c41_20240716_better-nature-tempeh_FOP_UK_Organic-RGB_752x1296px.png)
maak het met
Biologische tempeh
Bekijk dit product >