Teriyaki Tempeh Sushi

Name: Teriyaki Tempeh Sushi
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Japanese

Is er een maaltijd waar tempeh niet bij past? Zoals je nu waarschijnlijk wel doorhebt, denken wij van niet. Teriyaki tempeh + sushi = hemel.

Door Better Nature

40 min.

serveert:

ingrediënten

Kook de sushirijst volgens de instructies en snijd de avocado in lange repen.
Meng 200 ml water met de rijstwijnazijn in een grote kom
Rol een vel nori (glanzende kant naar beneden) uit op de bamboemat.
Doop uw handen in het watermengsel en dep vervolgens handvol rijst op de nori in een 1 cm dikke laag, waarbij u de verste rand vrij laat.
Voeg de teriyaki tempeh en avocado toe in een lijn over het midden van de rijst.
Til de rand van de mat over de rijst en begin te rollen, waarbij u ervoor zorgt dat de druk gehandhaafd blijft zodat de rol aan elkaar blijft plakken.
Wanneer je aan de rand komt zonder rijst, bestrijk je met een beetje water en blijf je rollen tot de rol verzegeld is.
In plakjes snijden en serveren met wasabi, gember en sojasaus!

Kook de sushirijst volgens de instructies en snijd de avocado in lange repen.
Meng 200 ml water met de rijstwijnazijn in een grote kom
Rol een vel nori (glanzende kant naar beneden) uit op de bamboemat.
Doop uw handen in het watermengsel en dep vervolgens handvol rijst op de nori in een 1 cm dikke laag, waarbij u de verste rand vrij laat.
Voeg de teriyaki tempeh en avocado toe in een lijn over het midden van de rijst.
Til de rand van de mat over de rijst en begin te rollen, waarbij u ervoor zorgt dat de druk gehandhaafd blijft zodat de rol aan elkaar blijft plakken.
Wanneer je aan de rand komt zonder rijst, bestrijk je met een beetje water en blijf je rollen tot de rol verzegeld is.
In plakjes snijden en serveren met wasabi, gember en sojasaus!